蟹肉金勾翅的做法及營養(yǎng)價(jià)值
上一篇：火腿蛋炒飯的做法
下一篇：蔥燜五花紅燒肉的做法
蟹肉金勾翅的材料:
主料：水發(fā)好的金勾翅，加工好的大蟹鉗肉，蟹黃，白菜膽，上湯。
蟹肉金勾翅的做法:
冠以酒樓名的高檔特色菜。備料是用水發(fā)好的金勾翅，加工好的大蟹鉗肉，蟹黃，白菜膽，上湯等。其做法先將上湯煮開，倒入金勾翅燜入味，再將蟹鉗肉放入煮入味后，取出備用。然后將白菜膽在熱油鑊中炸后撈起擺盤，接著把蟹鉗肉也擺上盤，在盤中間倒?jié)M魚翅。最后用爆香的蟹黃，加上湯和調(diào)味品煮成的味汁，淋在魚翅上即可上席。《蟹肉金勾翅的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/96085/
更新于：2014-08-11 12:11:42
- 魯菜
>