川味餃子的材料:

主料：面粉，豬肉餡，口蘑，木耳，黃花，粉條，海米，
調(diào)料：鹽，甜面醬，花椒面，姜末，雞精，香油
 

川味餃子的做法:

1、將洗凈的口蘑、木耳、黃花、海米、粉條切成細(xì)丁，放入盆中，加入肉餡姜末、甜面醬、香油、花椒面、鹽、雞精拌勻成包子餡。
2、把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，分成劑子按扁搟成皮，包上餡包成餃子放到開水煮熟即可食用。
 

《川味餃子的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/95976/