姜絲絲瓜的材料:

絲瓜1條，蝦米10公克，姜絲20公克，雞粉1茶匙，沙拉油1/2茶匙
 

姜絲絲瓜的做法:

1.絲瓜削皮、切段；蝦米洗凈，以熱水泡約5分鐘后撈起，備用。
2.取一微波碗，放入作法1的絲瓜、蝦米、姜絲、雞粉及沙拉油拌勻，以保鮮膜封蓋后放入微波爐中，以強(qiáng)火微波約8分鐘即可。
 

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