豆苗粉絲塔的材料:

材料：新鮮豌豆苗，粉絲，香菇，調(diào)料：香油，辣椒面，鹽，醋，蔬之鮮
 

豆苗粉絲塔的做法:

1.粉絲溫水泡軟，放開(kāi)水鍋汆熟，瀝水待用
2.豌豆苗洗凈，開(kāi)水汆燙變軟即可
3.香菇擠干水切絲放油鍋煸熟，倒入盛有辣椒面的容器里
4.把粉絲，豌豆苗放在空碗里，倒入（3），適量鹽，少許醋，蔬之鮮調(diào)味，隨即拌勻，最后淋上香油即可

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