豉姜汁蒸雞蛋～的材料:

雞蛋2個，豆豉1大勺，姜2片
 

豉姜汁蒸雞蛋～的做法:

1.姜和豆豉洗干凈，撒鹽沖進開水；
2.雞蛋加少許豬油打發(fā)；
3.將１的水過濾出來加入冷水兌成溫水，加進打好的雞蛋繼續(xù)打勻放入蒸鍋（蒸鍋的水燒開再放）大火蒸１０分鐘就ＯＫ了～新鮮枸杞是在蛋蒸攏了后俺撒滴～）
 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：:

千萬別問我碗里放了多少水，等我回家量量去～
我們吃的時候喜歡抹上少許醬油哈～
豉姜汁是提鮮的，做出來非常鮮美滑嫩，不需要另外放雞精了～
你還可以用微波爐做，盒子蓋上蓋高火５分鐘就好了～（只是沒有水蒸的嫩）
 

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