辣味椒鹽蝦的材料:

大蝦，洋蔥，干辣椒，椒鹽，蔥
 

辣味椒鹽蝦的做法:

1、 =蝦去頭去泥線
2、 洋蔥切絲、蔥切小段。
3、 鍋中放油，稍稍多一些，蝦入油鍋炸。
4、 一直大火炸，炸至蝦殼跟蝦肉分離。
5、 撈起瀝油。
6、 鍋中放一部分炸蝦的油，放干辣椒爆香略炒。
7、 放洋蔥，小火炒香。
8、 放入炸好的蝦，轉(zhuǎn)大火，稍稍翻炒。
9、 放入椒鹽，炒勻。
10、 撒蔥花，出鍋~
 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：:

1、 炸蝦油，多出來(lái)的那部分，可以用來(lái)做其他的菜，很鮮~~
2、 炸蝦一定要炸到位，這樣才能有脆脆的外殼，不過小心油濺出來(lái)，可以蓋上鍋蓋。
3、 因?yàn)橹灰�微辣，所以干辣椒不用炒很長(zhǎng)時(shí)間，量看著放吧~~
 

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