再來兩個素菜。菠菜拌蛤蜊肉與香辣黃瓜丁。

香辣黃瓜丁的材料:

韓國辣醬，蒜，油，鹽，黃瓜，醋，糖
 

香辣黃瓜丁的做法:

1.黃瓜洗凈后切丁，撒一點鹽腌30分鐘待用。
2.鍋內(nèi)熱油后加蒜末熗鍋，依次加韓國辣醬、鹽、糖醋翻炒出香味。
3.用以上調(diào)料將黃瓜拌勻即可。
 

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