香煎土豆甜心的材料:

土豆1個(gè)，鹽0.5小匙，色拉醬0.5大匙，淀粉適量，雞蛋1個(gè)，面包屑適量
 

香煎土豆甜心的做法:

1.一個(gè)土豆切4塊加保鮮膜在微波爐加熱6分鐘
2.取出晾涼，去皮，放在保險(xiǎn)袋里用搟面杖攆成泥
3.把土豆泥放在碗里，加入鹽，色拉醬，攪勻
4.把模具內(nèi)側(cè)抹些水，放入土豆泥，壓緊，取出
5.放入冰箱冷凍半小時(shí)
6.均勻沾上淀粉
7.放入全蛋液
8.裹上面包屑
9.油熱后中火煎到兩面金黃就可以，不用時(shí)間很長(zhǎng)
 

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