diy香噴噴的蛋腸的材料:

雞蛋三個(gè)，面粉，鹽，肉，淀粉，胡蘿卜
 

diy香噴噴的蛋腸的做法:

1.肉餡現(xiàn)成的,切了一個(gè)胡蘿卜,是為了給兒子補(bǔ)維生素A,放點(diǎn)蔥末姜末,絞餡的時(shí)候里面打上一個(gè)雞蛋,做腸的餡里最好加點(diǎn)淀粉,這樣蒸出來形狀好,而且餡不容易散,我這個(gè)沒加淀粉,確實(shí)是個(gè)敗筆!
2.打三個(gè)雞蛋,里面加少量面粉和鹽,做蛋皮!
3.蛋皮擺在案板上,卷上肉餡,封口處抹一些蛋液!
4.擺在盤子里上鍋蒸20分鐘,蒸好后切成片就可以吃了!顏色好，味道好,小孩子都很喜歡的!

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：:

如果嫌做蛋皮麻煩,可以用干豆腐代替蛋皮,這樣就更簡單了!
 

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