干燒四季豆的材料:

主料：四季豆500克，冬菜50克，
調(diào)料：植物油50克，鹽3克，味精1克，紅糟5克，大蔥5克
 

干燒四季豆的做法:

1.將四季豆去筋，切成寸段；
2.冬菜洗凈切碎；
3.鍋上火下油燒五成熱，下蔥花炒香，再放入四季豆、冬菜炒一下；
4.鍋內(nèi)略加清水、鹽、糟汁同煮；
5.煮至水分收干，撒味精即可出鍋。
 

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