美味豌豆濃湯的材料:

橄欖油1-2湯匙，中等大小洋蔥3-4個(gè)，切碎，中等大小胡蘿卜6-8個(gè)，切碎，芹菜兩大根，切細(xì)，蒜2頭，剁碎，黃豌豆200克，綠豌豆200克，雞湯2升，月桂葉1片，鹽和現(xiàn)磨黑胡椒粉適量，調(diào)味用
 

美味豌豆?jié)鉁�的做�?

1.在大湯鍋里中火加熱橄欖油，讓后放洋蔥、胡蘿卜、芹菜和蒜炒到洋蔥變得半透明。加黃和綠的豌豆、雞湯和月桂葉攪拌，調(diào)味后蓋上鍋蓋燒開(kāi)，然后調(diào)小火燉2 ? 小時(shí)，多攪幾次。
2.將熱湯放進(jìn)食品攪拌器里攪成泥。倒回鍋里熱透后就可以吃了。
 

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