味噌素菜燉的材料:

味噌，白菜，素丸子，香菇，裙帶菜
 

味噌素菜燉的做法:

1.不需放油，鍋中倒入適量水，生活在日本的博友尼尼說，日本的做法都是關(guān)火前才放醬，醬化開后馬上關(guān)火，大醬不能煮要不里面的有益的菌就都死了——以后注意。
2.放入切好的香茹，泡香菇的水一起倒入鍋中。
3.放加泡好的裙帶菜，泡裙帶菜的水也可倒入。
4.放入白菜（我長了個(gè)白菜腦袋，幾天不見就想）。
5.最后放素丸子（因是熟的），略燉即可。
6.照尼尼介紹的方法，最后出鍋前再放入醬。
 

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