主料：蘑菇（干）320克，玉米筍（罐裝）160克，扁豆160克，番茄200克，
調料：姜15克，大蔥3克，白砂糖3克，鹽4克，香油5克，胡椒粉2克
珍珠筍番茄蘑菇湯的做法:
1.蔥洗凈切段。
2.姜去皮切片。
3.珍珠筍（玉米筍）洗凈，每條切開3節(jié)。
4.青豆角撒去筋，洗凈，摘短。
5.蘑菇洗凈，大朵的切開邊。
6.番茄洗凈，去核切件。
7.燒熱鍋，下油爆透珍珠筍，下青豆角炒熟。
8.再將蘑菇爆一爆，加水煮開。
9.放入所有材料同煮至開，調好味即可。
家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：:
健康提示：
此湯具有清腸消積、減肥的作用。
食物相克：
番茄：西紅柿忌與石榴同食。
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