三七杞子燉烏雞的材料:

用料原材料：烏雞350克，三七8克，紅棗、枸杞子各10克，姜10克，清水1000克。調(diào)味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。
 

三七杞子燉烏雞的做法:

1、烏雞斬塊汆水，三七洗凈，紅棗、枸杞子洗凈，姜切片待用。
2、凈鍋上火，放入清水、烏雞、姜片、三七、紅棗、枸杞子，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉50分鐘調(diào)味即成。
功效
三七既能止血又能活血散淤，還能消腫止痛，尤其是對關(guān)節(jié)痛有效。
烏雞為高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)食品，含不飽和脂肪酸，是補(bǔ)血養(yǎng)血的滋補(bǔ)圣品。
愛心提示
成湯補(bǔ)血養(yǎng)心，老少皆宜。
 

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