臘魚蒸臘腸的材料:

臘魚，廣式臘腸，姜片，食用油少許，料酒少許
 

臘魚蒸臘腸的做法:

1.臘魚切塊用水泡幾分鐘洗凈瀝干，臘腸切片
2.把洗凈的臘魚擺盤后上面放幾片姜,淋上少許食用油和料酒
3.接著把臘腸放上面
4.鍋里水開后放盤蒸15分鐘即可

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：:

這個(gè)是臘味合蒸改良版，喜歡臘肉的再加臘肉一起蒸味道很美
兩種食材都有咸味了，我為了保持它原有的味道，就沒再放其它調(diào)料了！
喜歡吃辣椒和豆豉的也可以放點(diǎn)上去一起蒸．
 

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