蒜蓉豆豉燜鴨翅的材料:

鴨翅膀若干只，蒜蓉，豆豉，蒜蓉辣椒醬
 

蒜蓉豆豉燜鴨翅的做法:

1.燒開一鍋水，把鴨翅焯一下
2.熱鍋，放入蒜蓉、豆豉小火爆香
3.放入鴨翅翻炒一下，加水煮開后，蓋鍋蓋燜煮一會(huì)兒，約5至8分鐘
4.水份半干的時(shí)候，加鹽調(diào)味，再放入蒜蓉辣椒醬炒勻
5.不斷輕輕翻炒，使汁水收得稠一點(diǎn)即可出鍋
 

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