皮蛋拌黃瓜的材料:

皮蛋1個，黃瓜1根，蒜末
 

皮蛋拌黃瓜的做法:

1.黃瓜用刀背拍拍，讓它骨質(zhì)疏松后，切成小塊。
2.皮蛋剝皮，切小塊。
3.把黃瓜、皮蛋混合，加蒜末生抽、醋、一點點糖、一點點芝麻油，拌勻。
 

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