什錦土豆條的材料:

土豆1個(gè)，洋蔥0.5個(gè)，青椒1支，PIZZA腸1根，冰凍雜菜適量，鹽適量，黑胡椒粉1小匙，植物油適量，水少許
 

什錦土豆條的做法:

1.土豆去皮,切成0.5mm左右的厚片,再切成條；(用這種刨絲的工具下面帶的這塊彎彎曲曲的鐵片就可以切出圖片上的土豆條形狀了)
2.洋蔥切絲,青椒切圈,放一旁備用；
3.鍋內(nèi)放油適量,加入洋蔥炒出香味;把土豆條加入,翻炒均勻,再加入少許清水,把火稍調(diào)小,關(guān)上鍋蓋把土豆條燜熟；
4.再將冰凍雜菜,青椒放入,翻炒至熟;將PIZZA腸加入,并放適量鹽和1小勺黑胡椒碎,翻炒均勻即可出鍋；(PIZZA腸原本就是可以開(kāi)袋即食的,所以最后加入,稍微翻炒下就可以了)
 

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