蘑菇肉餅的材料:

和好的面團(tuán)，肉餡，蘑菇，大蔥，鹽，料酒，醬油，雞精，雞蛋，香油
 

蘑菇肉餅的做法:

1.肉餡加蘑菇粒、蔥花、雞蛋、鹽、醬油、料酒、雞精、香油拌勻
2.面團(tuán)揉勻，下劑，搟成圓皮，切成這樣
3.放上肉餡
4.折疊
5.放餅鐺上小火烙
6.好了
 

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