蟹粉排雞腰的材料:
主料：河蟹350克，雞腰150克，雞湯750克，10克大蔥，5克姜，1克胡椒粉
蟹粉排雞腰的做法:
治凈蒸熟，取蟹肉、蟹黃和蟹油，雞腰汆熟去皮。用蔥姜嗆鍋，下蟹肉、蟹黃、蟹油、雞腰略炒，加雞湯、調(diào)料，炒至入味勾芡淋香油裝盤即可。
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更新于：2014-05-21 11:09:18
- 滬菜
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