豆包木耳白菜的材料:

捲心白菜300g，豆包1塊，黑木耳30g，枸杞10g，姜片15g，水150㏄
 

豆包木耳白菜的做法:

1.白菜洗凈后切片；豆包切片；黑木耳洗凈、切片；枸杞洗凈后泡水約5分鐘備用。
2.熱一油炸鍋，倒入可淹過(guò)豆包的油量燒熱，放入作法1的豆包片略炸后撈起。
3.將作法2鍋留約2大匙油量重新燒熱，放入姜片爆香后加入作法1的白菜片、黑木耳片一起炒至微軟。
4.于作法3鍋中倒入水、作法2的豆包、作法1的枸杞和調(diào)味料一起煮至滾，使白菜入味即可。
 

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