鮮橙雞蛋餅的材料:

雞蛋·3個　　鮮橙·100克　　淀粉·適量　　食用油·30克　　牛奶·1大匙　　精鹽·3小匙　　白糖·3小匙　　味精·1小匙
 

鮮橙雞蛋餅的做法:

1.鮮橙去皮切成丁，用牛奶泡好；
2.雞蛋打散，加入精鹽、味精、白糖、鮮橙丁、淀粉拌勻；
3.煎鍋內(nèi)下油，把拌勻的鮮橙丁倒入，用小火煎香鏟起切塊即可。
注意
嫩滑可口，橙香味濃。淀粉不要放多了，否則蛋會變硬。
 

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