吉利番茄排的材料:

番茄2個(gè)，雞蛋1只，面粉適量，面包糠適量
 

吉利番茄排的做法:

1.番茄洗凈切成片，皮可去可不去。片不要切的太薄。
2.雞蛋打散成蛋液，將切好的番茄片依次沾上面粉、雞蛋液、面包糠。
3.依次做好所有的番茄排，平底鍋熱油，將番茄排煎至兩面金黃即可。吃的時(shí)候可以蘸些沙拉醬。
 

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