番茄肉片湯的材料:

主料：瘦豬肉100克，番茄250克，
調(diào)料：花生油10克，鹽3克
 

番茄肉片湯的做法:

1.將豬肉切成小薄片。
2.將番茄洗凈，切成桔瓣一般的水小塊。
3.清水(或用雞湯，肉湯更佳)燒開，放入肉片，鹽，稍煮一會(huì)，放入蕾茄，燒開即可。
 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

健康提示：
此湯養(yǎng)血滋陰，生津止渴，健胃消食，潤(rùn)膚美容。
番茄也叫金蘋果的，為茄科植物善茄的果實(shí)，不但食用價(jià)值高，其藥用功效也很高，含有維生素A，BC，PP。其中維生素PP的含量是蔬菜果中的冠軍，可保護(hù)皮膚健美，治療癲皮病。
養(yǎng)血潤(rùn)膚，健胃消食，生津止渴。
食物相克：
番茄：西紅柿忌與石榴同食。
 

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