山蘑小白菜的材料:

山蘑菇，小白菜，鹽，雞精，淀粉，蒜，香油
 

山蘑小白菜的做法:

1.將山蘑菇洗凈，溫開水泡發(fā)，然后再吸一次去除雜質(zhì)，
2.小白菜洗凈，蒜切片
3.炒鍋放入適量油，然后蒜片爆香，放入山蘑菇炒開，放入少許開水，雞精，然后放入小白菜略燉會兒
4.臨出鍋淋入香油，淀粉勾芡即可~
 

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