豬小排的材料:

豬小排1塊，花生烤肉醬適量
 

豬小排的做法:

1.將豬小排放入容器，倒入花生烤肉醬，完全蓋過豬小排，腌約20分鐘。
2.熱一油鍋，以中火燒至8分熱（約180度）。
3.將作法1的豬小排放入鍋中，改成大火，炸約分鐘呈金黃色至熟即可。

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