土豆炒飯的材料:

大米，土豆，紅蘿卜，芹菜，豬肉，香菇，蝦皮，沙茶醬
 

土豆炒飯的做法:

1.大米洗凈煮熟待用，泡發(fā)香菇
2.煮米飯的時間將土豆，紅蘿卜，豬肉，香菇，芹菜切丁
3.鍋放油依次爆香香菇，蝦皮，豬肉，加鹽調(diào)味，盛出待用
4.鍋放油，將土豆炸熟撈出待用
5.鍋放油炒熟紅蘿卜，加入所有材料炒勻，加入沙茶醬炒勻，再加入煮熟的米飯炒勻即可
 

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