培根高麗的材料:

高麗菜1/4個(gè)，培根3～4片，蒜末1大匙，鹽2小匙，香油1/3大匙，糖或柴魚(yú)味精1/3大匙，水2大匙
 

培根高麗的做法:

(1)將高麗菜洗凈切塊，大蒜洗凈切末備用。
(2)將培根切成5公分小片備用。
(3)熱油鍋爆香大蒜片，再放入培根片爆炒至外表金黃酥脆。
(4)再放入高麗菜及糖、糖用大火快炒。
(5)加入2大匙水，轉(zhuǎn)中火加蓋燜煮1分鐘。
(6)起鍋前淋上香油，盛起即可食用。

《培根高麗的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/93724/