DIY什錦壽司＆小豬烤腸壽司的材料:

大米，壽司海苔，白醋，沙拉醬，烤腸，鹽，糖，麻油，鹽水方腿，雞蛋，黃瓜，肉松，芥末，胡蘿卜，竹簾
 

DIY什錦壽司＆小豬烤腸壽司的做法:

1.大米煮成略硬的米飯，盛在盤子里放涼。
2.鹽、糖、白醋，按照1：6：10的比例調(diào)開，加入米飯里輕輕充分拌勻。
3.胡蘿卜與黃瓜去皮切條，雞蛋打成蛋液，調(diào)味后用平底鍋做成蛋皮，放涼后切絲，方腿切條。
4.沙拉醬加少許芥末充分拌勻。
5.竹簾上放海苔，鋪上一層米飯，依次放上自己喜歡的配料，加沙拉與芥末的混合醬，卷緊。
6.刀沾水，切成小卷即可~~~

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