韓國大醬湯的材料:

韓國甜辣醬，大醬，活蝦，辣椒粉，蒜泥（3個(gè)），蔥段（2段），土豆切片（1個(gè)）白玉的南豆腐切塊（1塊)海帶，粉條，蘑菇撕片（平菇，金針菇都可以），西葫蘆切片
 

韓國大醬湯的做法:

砂鍋中放入淘米水（如果沒有，普通水也可以），舀1勺半的辣醬和2勺的大醬。
活蝦去頭，去皮，去沙線，備用。
水滾開后，放入海帶，繼續(xù)煮8－10分鐘。
之后，放入土豆片，豆腐塊，蘑菇片，小火8分鐘。
加入點(diǎn)辣椒粉，最后放入蝦肉，西葫蘆片，粉條，再煮5分鐘。
起鍋前放點(diǎn)蒜泥和蔥段（這兩個(gè)配料可以不加，根據(jù)自己喜好）。
 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

淘米水要第三遍的水。
辣醬和大醬可以根據(jù)自己的口味來加量。
蘑菇片可以早些放入鍋中，金針菇的話起鍋前放就可以。
按著大熊的說法，這道菜適合各種人，什么人都可以從中找到自己喜歡吃的，因?yàn)橄矚g吃什么就加什么，只不過要考慮放入鍋中的先后順序，生的，要入味的先放，好熟的后放。
 

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