臘腸炒面的材料:

豆芽，青蒜，香菇絲，臘腸，蝦干，雞蛋，胡蘿卜若干
 

臘腸炒面的做法:

1.鍋中坐油，煎雞蛋，雞蛋煎好后盛出備用。
2.倒入油，先將不易熟的胡蘿卜、香菇倒入翻炒，炒的時候可下少許水窩一下。
3.接著倒入洗好的蝦干翻炒一下。
4.倒入臘腸翻炒片刻后再倒入豆芽萊翻炒即可。
5.炒面時，加少許醬油和番茄醬潤色。
6.面條多翻勤翻，以免沾鍋�？焓鞎r，下鹽、雞精等調(diào)味。
7.最后倒入碎的青蒜末和炒好的雞蛋再番炒均勻即可。

《臘腸炒面的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/93322/