
馬鈴薯盅的材料:
馬鈴薯1個,起士片2片,培根1條,奶油1小塊,鹽少許,胡椒粉少許,草莓1顆
馬鈴薯盅的做法:
1.將馬鈴薯蒸熟,攪成泥狀,用篩網(wǎng)篩過備用。
2.培根烤香后切末備用。
3.將馬鈴薯泥、培根末、奶油、?與胡椒粉拌勻,裝入小杯內(nèi)成型,再倒扣至盤中。
4.起士片切成細(xì)條,編成網(wǎng)狀,披在馬鈴薯上,放入200℃烤箱烤約1分鐘,熟熱之后取出,放上草莓裝飾即可。
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