閩南啤酒鴨的材料:

鴨肉，姜片，啤酒
 

閩南啤酒鴨的做法:

1.把鴨肉、姜片切好洗凈待用。
2.將鴨肉放入鍋中爆油，這個(gè)過(guò)程中要不斷翻炒。之后加入姜片，直到顏色變深。
3.將爆炒之后的鴨肉姜片再一起倒入高壓鍋中，倒入啤酒，高壓煮15分鐘左右即可開鍋食用啦~~~~~~~~~~
 

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