芹菜魚片湯的材料:
魚片300克,芹菜100克,雞蛋兩個(gè),姜幾片.花生油,鹽適量,雞粉少許.
芹菜魚片湯的做法:
1,熱鍋下油,把魚塊兩面稍煎一下變色.2.加涼水沒過魚片,放入姜.3.水開十五分鐘后下鍋芹菜,再次水燒開,把雞蛋打散倒入湯里.4.加入調(diào)味鹽,雞粉適量即可.
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