非常簡(jiǎn)單好吃的秘制醬排骨的材料:

排骨，蔥姜，大料，料酒，干辣椒，鹽，醬油，醋
 

非常簡(jiǎn)單好吃的秘制醬排骨的做法:

1.將排骨焯水，同時(shí)另外一個(gè)鍋也不能休息。在鍋里放上水，料酒，蔥，姜，大料，料酒，醬油，醋少許。抄好的排骨，直接放入開的調(diào)料中，加蓋，改小火，直至把鍋里的水煮干；湯汁一定要漫過排骨哦
2.要經(jīng)常翻動(dòng)一下，保證不粘鍋湯汁慢慢的被排骨吸收進(jìn)去了哦
3.炒糖色，鍋中放入油，然后加入糖少許，然后點(diǎn)火，用鏟子攪一攪，然后，將炒好的糖色（連油）一起倒入排骨中。最后撒上蔥花就可以出鍋了

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