黃瓜炒五花肉的材料:

黃瓜，豬肉，姜，蒜，鹽，雞精
 

黃瓜炒五花肉的做法:

1.姜五花肉焯熟切片.
2.黃瓜亦去囊切片待用。
3.起油鍋，下姜、蒜爆香、將肉片炒香。
4.下黃瓜一起翻炒。
5.待黃瓜斷青后，下鹽、雞精調(diào)味，下一些紅椒絲使其顏色好看些，也增加些香味，然后就可以上菜了。
 

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