
蕃茄面的材料:
蔥2支,洋蔥1/4個(gè),蕃茄2個(gè),柳松菇1把,青菜少許,綜合高湯200cc,陽春面1人份,胡椒鹽少許
蕃茄面的做法:
1. 蔥切段,洋蔥切絲,蕃茄去皮切片備用。
2.起油鍋,爆香蔥段及洋蔥絲,放入綜合高湯煮滾,再加入蕃茄片,轉(zhuǎn)小火續(xù)煮至出味,加鹽調(diào)味,再放入柳松菇、青菜續(xù)煮。
3.陽春面燙熟,瀝干放入作法2中,稍微攪拌即可熄火起鍋。
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