北方風(fēng)味菜肴,特點是汁味濃厚,肉質(zhì)細嫩

生菜扒雞腿的材料:

主料：雞腿500克，生菜250克，湯100克，油80克。
 

生菜扒雞腿的做法:

腿用刀背拍松，放醬油下鍋炸至淺紅色。炒勺內(nèi)放油加蔥姜煸炒出味，加料酒，醬油，湯，白糖，味精，將雞腿放入，水干時出鍋，改刀碼置盤內(nèi)生菜上即可。

《生菜扒雞腿的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/92604/