
燙面紅糖芝麻餅的材料:
面粉150克,開水60克左右,熟芝麻50克,紅糖25克左右
燙面紅糖芝麻餅的做法:
1,面粉倒入容器中
2,加入開水?dāng)嚢?br />
3,揉成團(tuán),放一旁醒一會(huì)兒
4,熟芝麻用搟面棍壓好
5,加入過篩好的紅糖攪拌好
6,將面團(tuán)搟成一個(gè)長(zhǎng)片
7,抹上紅糖芝麻
8,卷起
9,卷成一個(gè)長(zhǎng)條
10,切成想要的大小,再將兩邊收口。
11,放在鍋內(nèi),用中小火慢烙。
12,這個(gè)鍋比較節(jié)能,所以火力不用太大,烙的時(shí)候隨時(shí)注意觀察,上色即可。
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