三色千張絲的材料:

千張絲，胡蘿卜，綠豆芽，韭菜花，食用油，鹽，雞精，香油
 

三色千張絲的做法:

1.千張絲切成細絲,胡蘿卜去皮切細絲,韭菜花洗凈切段,綠豆芽去掉兩頭洗凈。
2.千張絲用開水燙去豆腥味,用涼水沖涼待用。
3.燒鍋下油,待油熟時,放入豆芽,胡蘿卜絲,韭菜蛤爆炒片刻,加入千張絲,調入鹽, 雞精炒透,淋上香油即可出鍋.
 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

豆芽洗凈后需要放在水中浸會兒,目的是為去除用來發(fā)豆芽 殘留的催發(fā)劑.此菜材料簡單,做法簡單,而且紅黃白綠四色一起,看看都有食欲哦.吃著有胡蘿卜的清香,韭菜花的清甜,有興趣的話, 不妨整一個嘗嘗!
 

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