番茄培根字母意面的材料:

材料：字母意大利面，番茄，培根，洋蔥，歐芹末，紅酒，黑胡椒
 

番茄培根字母意面的做法:

1、水煮開(kāi)，放少許鹽，放入字母意大利面，撈出，拌少許油，待用。
2、洋蔥番茄切小塊，鍋中放少許油，將洋蔥下鍋用小火炒香。
3、放番茄，小火翻炒至出汁、放入切塊的培根。
4、放適量紅酒，鹽、糖，小火燉至湯汁稠膩收汁，放少許黑胡椒調(diào)味，最后撒少許歐芹即可。
 

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