冰爽脆瓜皮的材料:

黃瓜，鹽少許，白醋少許，白糖，檸檬汁幾滴
 

冰爽脆瓜皮的做法:

1.洗凈黃瓜切成段然后慢慢用刀削成如圖所示的卷狀薄皮。
2.然后放很少的鹽、白醋，放白糖、滴幾滴檸檬汁拌勻然后冷藏到冰箱一小時(shí)，拿出來(lái)裝盤(pán)即可了。
 

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