黃豆?fàn)F排骨的材料:

排骨半斤到一斤，黃豆兩小罐。
 

黃豆?fàn)F排骨的做法:

一、排骨洗凈，加姜片飛水，撈起；
二、用少許花生油、爆香生姜絲，加入排骨爆炒2分鐘將排骨炒香；
三、再倒入罐頭黃豆，蓋上鍋蓋燜20分鐘，燜到排骨軟即可；
四、加少許鹽調(diào)味就可以了。

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