九層塔香辣蝦的材料:

麻蝦500克，干辣椒2個(gè)，蒜，姜適量，砂糖，味極鮮醬油，魚露，頭曲（或米酒），新鮮九層塔適量
 

九層塔香辣蝦的做法:

1.麻蝦洗干凈剪掉頭和去掉蝦須蝦腳，姜切碎，蒜切碎，干辣椒掰開備用。
2.姜蒜爆香，放麻蝦，撒少許頭曲半煎半炸片刻后撒魚露、適量醬油、少許砂糖翻炒均勻。
3.撒九層塔翻炒片刻即可裝盤。
 

《九層塔香辣蝦的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/92094/