炒花蛤的做法及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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炒花蛤的材料:
花蛤，蔥姜蒜末，鹽，糖，料酒
炒花蛤的做法:
1.先把花蛤淘洗干凈,用開(kāi)水煮到殼開(kāi)(描述一下,如花瓣般綻放)。
2.用蔥、姜、蒜末爆香油鍋。
3.下鍋炒的同時(shí)放料酒、一點(diǎn)鹽(本身含鹽份)和糖,一兩分鐘就可以出鍋了。
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