叉燒燜西葫蘆的材料:

叉燒250克，西葫蘆1個，蒜適量，鹽適量，生抽適量，叉燒汁適量
 

叉燒燜西葫蘆的做法:

1.將西葫蘆切片，叉燒切片。
2.起油鍋，爆香蒜頭，下西葫蘆煸炒。
3.加入叉燒炒勻。
4.下適量的鹽、生抽、叉燒汁、清水稍燜一下。
5.出鍋了，色香味俱全，不錯，自己表揚一下，呵呵。
 

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