煙斗面配南瓜汁的材料:

材料意大利煙斗面、南瓜汁、洋蔥末、蒜泥、橄欖油、鹽、胡椒
 

煙斗面配南瓜汁的做法:

1、取鍋燒開水，投入意大利煙斗面，燒滾后攪拌，改用小火煮8分鐘左右。
2、將面撈出，浸入涼開水中冷卻，瀝干水分，拌入橄欖油。
3、燒熱炒鍋，用橄欖油將洋蔥末、蒜泥煸香后，加入面條和南瓜汁，翻炒收汁，加鹽等調味即可。
特別關照
面條不宜煮得太久。
 

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