什錦素菜鍋的材料:

大白菜600公克，玉米筍50公克，泡發(fā)香菇5朵，蒟蒻100公克，蕃茄100公克，豆腐1盒，胡蘿卜50公克，海帶結(jié)50公克，高湯800cc，鹽1茶匙，鰹魚(yú)醬油3大匙，雞精粉1茶匙
 

什錦素菜鍋的做法:

1.所有蔬菜洗凈后切小塊備用。
2.取鍋，將作法1的所有蔬菜排放入鍋中，并加入所有調(diào)味料以中火煮至開(kāi)后，改轉(zhuǎn)小火續(xù)煮約10分鐘即可盛盤(pán)享用。
 

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