韓式辣炒年糕的材料:

火鍋年糕230克，洋蔥0.5個(gè)，韓國(guó)辣椒醬(根據(jù)個(gè)人口味定)2大勺，水(我也是自己估摸著放的)1.5碗，鹽和糖適量，火腿腸適量
 

韓式辣炒年糕的做法:

1.在鍋里倒入適量的油。
2.放入切碎的洋蔥。
3.炒至變色并有香味出來。
4.倒入適量的水，并煮開。
5.放入年糕，蓋上鍋蓋，煮啊煮。
6.年糕煮熟的樣子（體積變大了些）。
7.放入火腿腸。
8.放入2大勺韓國(guó)辣椒醬。
9.加入糖，鹽調(diào)味。大火收干水分皆可。

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

1.年糕在選擇方面沒有什么太多的要求,長(zhǎng)的,圓的都OK的..如果是火鍋年糕就更好拉有嚼勁~
2.韓式辣醬醬在選擇方面,也沒有什么太多的要求,但是必須是韓國(guó)的那種喲,不然炒出來,顏色不會(huì)如此美麗喲..哈哈..我選擇的是甜辣醬..
3.如果你選擇的辣醬醬不是甜辣的,就多加點(diǎn)糖,辣中帶甜,才是完美的喲~哈~
4.里面的火腿腸可不加,或者你也可以在里面加點(diǎn)甜不辣啊,白菜什么的,只要你喜歡
5.水不要放太多.2碗就差不多了..
6.最后收干,一定要收的干些..或者在里面加濕淀粉,這種炒年糕,一定要粘粘稠稠的才更味喲..
 

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