豆花的材料:

黃豆8兩，水（飯碗）15碗，豆花粉1包，直飲水2碗，蜂蜜1杯
 

豆花的做法:

泡黃豆；將黃豆泡在水中8小時(shí)后洗凈，撈出，倒入料理機(jī)中加少量水?dāng)嚢璩?a href="http://www.osxg.com.cn/food/947/" target="_blank">豆?jié){
將豆花粉溶化在2碗直飲水中，攪拌均勻，不可沉淀
將豆?jié){煮開(kāi)，等約5分鐘，將豆?jié){上層的泡沫取除，不可攪拌，馬上沖入豆花粉溶液中，并立即將容器蓋好
食用時(shí)再加入糖水食用
 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：

黃豆能夠降低低密度脂蛋白，能預(yù)防動(dòng)脈硬化。為主要蛋白質(zhì)來(lái)源的飲食，有可能具有預(yù)防乳癌的效果。
 

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